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tarte tatin

 
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lyn
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MessagePosté le: Sam 23 Jan - 12:03 (2010)    Sujet du message: tarte tatin Répondre en citant

c'est une recette rapide (la cuisson et la préparation dans le même plat un moule à manquer haut ) et excellent!

on peut visionner la recette ici : http://www.supertoinette.com/recette/1448/tarte_tatin_to.html
mais par contre , je saute l'étape "citonner" 7 pommes c'est quand même vite épuchées, elles ont pas le temps de noircir Rolling Eyes

pour les ingrédients je fais cette recette :

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 7 pommes
- 1 rouleau de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
- 1 sachets sucre vanillé
- un peu de cannelle
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
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MessagePosté le: Sam 23 Jan - 12:03 (2010)    Sujet du message: Publicité

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lilly
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MessagePosté le: Sam 23 Jan - 19:50 (2010)    Sujet du message: tarte tatin Répondre en citant

miam, merci Lyn, ma maman fait les tartes tatin ce sont des merveilles!!!
j'essayerais ta recette!
_________________
Il ne faut pas sur surestimer mais il ne faut pas se sous-estimer non plus!!!!

CARPE DIEM!
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lyn
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MessagePosté le: Dim 24 Jan - 12:19 (2010)    Sujet du message: tarte tatin Répondre en citant

couper les pommes en quatre seulement et les mettre bien serrée dans le sens de la hauteur. (pas de trou sans pomme et bien haut )
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